متطلبات التعليم العالي 6
| رقم المساق | اسم المساق | الساعات المعتمدة |
|---|---|---|
| ARAB0132 | اللغة العربية | 3 |
| BUSA0312 | ريادة الأعمال | 3 |
| COMP0131 | مقدمة في استخدام الحاسوب | 3 |
| CULS0321 | مكافحة الفساد - تحديات وحلول | 3 |
| ENGL1312 | اللغة الانجليزية | 3 |
| SPOR0112 | تربية رياضية | 1 |
| مجموع الفئة | 16 | |
متطلبات التخصص 22
| رقم المساق | اسم المساق | الساعات المعتمدة |
|---|---|---|
| ACCO0131 | محاسبة | 3 |
| CULI0121 | فن طهي 1 | 2 |
| CULI0122 | فن طهي 2 | 2 |
| CULI0123 | فن الطهي 3 | 3 |
| CULI0124 | فن الطهي 4 | 2 |
| CULI0225 | فن الطهي 5 | 2 |
| CULI0230 | المطبخ الفلسطيني والشرقي | 3 |
| CULI0231 | المطبخ العالمي 1 | 3 |
| CULI0232 | اساسيات الحلويات | 3 |
| CULI0233 | المطبخ العالمي 2 | 3 |
| CULI0234 | اعداد وضيافة المشروبات | 2 |
| CULI0235 | مشروع تخرج | 2 |
| CULS0121 | الصحة والسلامة | 2 |
| CULT0112 | تدريب ميداني 2 | 2 |
| CULT0124 | تدريب ميداني 2 | 2 |
| ENGL0132 | لغة انجليزية تخصصية | 3 |
| MGMT0221 | خدمة الطعام | 2 |
| MGMT0231 | مبادئ الادارة | 3 |
| MKET0221 | تسويق | 2 |
| NUTR0121 | مقدمة في التغذية الصحية | 2 |
| PSYC0121 | علم نفس اجتماعي | 2 |
| TOUR0121 | مبادئ السياحة | 2 |
| مجموع الفئة | 52 | |
متطلبات اساسية اختيارية 2
| رقم المساق | اسم المساق | الساعات المعتمدة |
|---|---|---|
| HOST2321 | مبادئ الضيافة | 3 |
| LANG0231 | لغة اجنبية | 3 |
| الساعات المتاحة | 6 | |